ポリスチレン（発泡体）、PET、PP、CPETトレイの組成の違いは何ですか?

ポリスチレン (発泡体): 膨張した空気を満たしたポリマー

ポリスチレンフォームトレイは小さなポリスチレン樹脂ビーズとして始まり、発泡剤 (通常はペンタンガス) を使用して膨張させ、熱と圧力を加えて成形します。結果として得られる材料は、 最大95%の空気が閉じ込められる 、残りの構造は薄いポリスチレン細胞壁のネットワークで構成されています。この気泡組成により、フォームトレイに特徴的な軽量感と優れた断熱特性が与えられます。

化学構造

ポリスチレン自体は、スチレンモノマー単位の繰り返しから構成される芳香族炭化水素ポリマーです。 PET、PP、CPET とは異なり、ポリスチレンは結晶性ではなく非晶質です。つまり、分子鎖が規則正しいパターンではなくランダムに配置されています。この非晶質構造により、ポリスチレンは比較的脆く、応力下で亀裂が生じやすくなります。そのため、発泡トレイは通常、繰り返し取り扱うのではなく、一回限りの使用で衝撃の少ない用途に使用されます。

熱の制限

ポリスチレンフォームは融点が通常約 116°C (240°F) と低いため、オーブンでの使用には適しておらず、熱い油や直接熱にさらされると反ったり溶けたりする可能性があります。冷たい食品や室温の食品や、コールドカットの冷蔵保存や輸送中のテイクアウト商品の保持などの短期間の断熱に優れた性能を発揮します。

PP: 柔軟性と耐熱性に優れたプラスチック

ポリプロピレンは、プロピレンガス分子を重合させて長い半結晶鎖にすることによって形成されます。その組成は PET の剛性と低密度プラスチックの柔らかさの中間に位置し、PP トレイに次のような特徴的な組み合わせを与えます。 柔軟性、耐久性、適度な耐熱性 .

半結晶構造

標準的な PET またはポリスチレンの完全に非晶質の構造とは異なり、PP 分子は冷却中に部分的に整列して結晶領域になります。この部分的な結晶化により、ポリプロピレンに特有のわずかな柔軟性と応力亀裂に対する耐性が与えられ、脆いポリスチレン製トレイのように折れることなく PP トレイを曲げることができます。

耐熱性と耐薬品性

PP は融点が約 320°F (160°C) であるため、ポリスチレンや標準的な PET とは異なり、電子レンジの再加熱に安全に耐えることができます。また、他の一般的なトレイプラスチックよりも油、酸、および多くの食品ベースの化学物質に対する耐性が高いため、電子レンジ対応の食事トレイ、調味料ホルダー、再利用可能なトレイとして実用的な選択肢となっています。 使い捨てサービングトレイ 短期間の繰り返し使用を目的としています。

構成を並べて比較

以下の表は、4 つの材料間の主な組成と性能の違いをまとめたものです。

購入または使用前に素材を確認する

組成は外観だけでは必ずしも明らかではないため、トレイに刻印されている樹脂識別コードを確認することが、使用している材料を確認する最も確実な方法です。通常、ポリスチレンには樹脂コード 6、PET にはコード 1、PP にはコード 5 のラベルが付けられます。CPET トレイは、どちらも同じベースポリマーファミリーを共有しているにもかかわらず、結晶化プロセスによって機能的に標準 PET と区別されるため、多くの場合、ラベルが貼られていなかったり、パッケージに直接「オーブン対応」とマークされています。

1. トレイまたはそのパッケージに印刷されている樹脂コードまたはオーブン対応ラベルを確認してください。
2. フォームトレイや標準的な PET トレイをオーブンやブロイラーに直接置かないでください。
3. 従来の高熱オーブンではなく、電子レンジでの再加熱用に PP トレイを取っておきます。
4. CPET は、持続的な高温を必要とするオーブンで調理できる冷凍食品に特に使用してください。